碱蓬草的种植技术
田地准备
选择沙土或沙壤土的地块,播前3~5d扣大棚增加地温。将地整成宽1m、长10m左右的小畦,畦高20cm,沟宽30cm。播前每亩施腐熟饼肥200kg、三元复合肥50kg,将土耙细整平,播前1~2d用喷壶均匀喷水一次以提高土壤湿度。
精细播种
采用科学的栽培方式,碱蓬可实现四季播种,而反季节的秋冬播种效益更好。秋冬季11月中旬起即可播种,将当年采收并经特殊处理的碱蓬种子,在播前用500mg/L的KMnO.4溶液浸种20min后,换清水浸种4h,每亩用 种750g左右。用尖嘴锄开1~2mm深的浅沟,行距10cm,用细沙或过筛细土拌种均匀捻播,用扫帚轻扫,然后压实畦面,以利保墒出苗。上覆地膜,加盖拱棚,3~4d幼苗出土后即撤去地膜。
生长管理
当幼苗有6片真叶时及时疏苗,株距5~6cm,同时拔除杂草,间苗后2~3d喷一次?0.3%的尿素溶液。气温下降时,夜晚要加盖草苫保暖,遇雪天在小拱棚上加盖薄膜防冻害,晴天中午温度较高时小拱棚适当通风降温防病害发生,通风时结合锄草补苗。如果面向春节市场,还需加搭中棚或设天幕。
适时采收
秋冬栽培碱蓬采摘鲜嫩幼梢上市,采摘的鲜菜及时用塑料袋包装防失水,并要装入纸箱防止在贮藏及运输途中挤压变形,影响外观品质,夜间注意保暖防止冻伤。碱蓬是再生能力比较强的植物,采后2~3d浇薄粪水或亩施尿素10kg ,促进再生分枝,可循环采收。同时加强中后期管理,力争高产高效。
碱蓬草是一种海鲜蔬菜,具有独特的海鲜味道,且口感非常好,加上碱蓬草形如珊瑚,营养丰富,所以一直都被人们称作是“翡翠珊瑚”。碱蓬草具有良好的商品性,价格便宜实惠,经济效益十分显著。碱蓬草还有很强的适应能力,生长温度跨度很广,且栽培条件十分简单,非常适合种植。