腊梅高者可达3米,干丛生,小枝近方形,树皮黄褐色,皮孔明显。单叶对生,叶表面粗糙,叶背光滑无毛,椭圆状卵形,全缘。花蕾外被多数覆瓦状排列的鳞片,花黄色,瓣厚,带蜡质,单生,开于一年生枝条叶腋。花期长,自初冬至初春,开在展叶之前,傲风雪而开放,花色如蜂蜡,花色黄,故又叫黄梅。它的枝干形态苍古,可作盆栽造型,艺术加工,制成树桩盆景,是室内陈列之佳品。腊梅寿命甚长,可长达百岁以上。
腊梅除观赏外,还有很高的经济价值,鲜花可提取芳香油和窨制高级花茶。鲜花浸入生油中,可制成腊梅油,外用治水烫伤,内服可治小儿麻疹。花烘干后为名贵药材,有解暑、生津、顺气、止咳、解毒、生肌的功效。根茎为镇咳、止喘药。腊梅花浸膏在国内市场上很受欢迎。
(1)地栽
腊梅地植应选背风向阳处,移植时间多在冬、春二季,苗的根部须带土团。栽植前,在定植穴内施足诸如粪肥、厩肥或腐熟的豆饼等作基肥。施基肥后,在肥上盖上一层薄土隔开,再放苗填土。栽植后,要及时浇水并适当修剪。地栽腊梅管理上可以粗放些。一般每年6-9月份,每隔20天施一次液肥(可用骨粉和饼肥泡水,充分腐熟后施用),这样可以保证枝叶、花芽发育良好。初冬前浇一次水,花谢后施一次肥,并浇一次水,平时一般不浇水,只有天气太旱时可适量浇水。
腊梅萌发力强,花后要及时修剪,一般将花枝20厘米以上部分剪除,并将前一年的伸长枝剪短,留1-2对芽即可。这样可使养分集中于抽发新枝,并为翌年开出色艳朵大的花创造有利的条件。
(2)盆栽
盆栽腊梅,培养土应选用疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土。上盆后要及时浇透水,并放在荫栅下缓苗约一个月,再放在庭院内或阳台上阳光充足处养护。浇水应掌握干透再浇水的原则,不可多浇,盆土不宜过湿;但也不可干,过干则花开不整齐。平时要经常追肥,以促其形成大量花苞,否则开花稀少。一般每年5-6月间每隔7天施1次腐熟的饼肥水,肥、水比可按3:10配合。7-8月间为腊梅花芽形成期,施肥可每隔15-20天1次,且肥水的浓度应稀一些,肥与水的配比以1:5为好。这样有助于花芽分化。所施肥料必须充分腐熟,不然会烂根。秋后再施一次干饼肥,以供开花时对养分的需要。入冬后要让盆土偏干一些,不再施肥,否则花期缩短。12月份移入室内。如果室温高,元旦前即可开花;但若室温低,花期可延迟到春节前后。花后应移往冷凉处,防止过早抽新梢和叶,影响花芽分化,对来年开花不利。