贯彻适地适树原则。因地制宜地种植抗寒力强的树种、品种和砧木,选小气候条件较好的地方种植抗寒力低的边缘树种,可以大大减少越冬防寒措施,同时注意栽植防护林和设置风障,改善小气候条件,预防和减轻冻害。
加强栽培管理,提高抗寒性。加强栽培管理(尤其重视后期管理)有助于树体内营养物质的贮备。经验证明,春季加强肥水供应,合理运用排灌和施肥技术,可以促进新梢生长和叶片增大,提高光合效率,增加营养物质积累,保证树体健壮。
秋季控制灌水,及时排涝,适量施用磷钾肥,勤锄深耕,可促使枝条及早结束生长,有利于组织充实,延长营养物质的积累时间,从而能更好地进行抗寒锻炼。
此外,夏季适时摘心,促进枝条成熟,冬季修剪减少蒸腾面积,人工落叶等均对预防冻害有良好效果。同时在整个生长期必须加强对病虫的防治。
加强树体保护。对树体的保护措施很多,一般的树木采用浇“冻水”和灌“春水”防治。为了保护容易受冻的种类,可采用全株培土防冻,如月季、葡萄等。还可采用根茎培土(高30厘米)、涂白、主干包草、搭风障、北面培月牙形土埂等方法。主要的防治措施应在冬季低温到来之前完成,以免低温来得早,造成冻害。