一、缺氮症。症状:枝梢顶部淡黄色,基部叶片红黄色,具红色、褐色和坏死斑点,早期脱落;枝梢细尖,短硬,皮部呈淡红色至淡紫色;果实小而有涩味。矫治方法:雨季和秋梢生长期,当新梢枝长20-30厘米时,树冠喷施0.3-0.4%尿素液1-2次。
二、缺磷症。症状:根及枝梢生长不良,叶稀少,暗绿转青铜色或发展为紫色,一些老叶窄小,叶缘向外卷曲,提早落叶,枝干流胶;细根生长极短;果实生暗色斑点,未熟而开裂流胶,味极差。矫治方法:生长期叶面喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾水溶液,或1-3%过磷酸钙浸出液,或0.6-1%磷酸铵水溶液。
三、缺钾症。症状:当年新梢中部叶变皱且卷曲,随后坏死。叶片出现裂痕、开裂、淡红色和紫红色;夏末叶片先端枯死或焦边而脱落,故枝条纤细,花芽形成少,次年花而不实。矫治方法:生长期叶面喷施0.3-0.4%磷酸二氢钾,或株施草木灰2-3千克,或株施氯化钾0.45-2.7千克。
四、缺钙症。症状:梢顶部幼叶的叶尖、叶缘或沿中脉干枯。严重时小枝枯顶,大量落叶。根短,呈球根状,出现少量线状根后干枯,在枯死根后部出现大量新根;果实易腐烂。矫治方法:生长初期喷施0.1%流酸钙,或0.5%硝酸钙、或0.4%氯化钙;每亩施石灰30-50千克。
五、缺镁症。症状:顶部叶褪绿,较老叶片暗绿色;叶肉失去叶绿素,出现水渍状斑点或紫红色坏死块,以后水渍状斑转为绿白色、淡褐色乃褐色坏死,随之叶片脱落。严重时幼树越冬死亡。
矫治方法:生长期、花芽分化前叶面喷施0.1-0.3%硫酸镁、或株用30-50克硫酸镁兑水3-5千克浅沟浇施根际。
六、缺锌症。症状:叶片褪绿,从基部叶开始向上发展为花叶。叶片窄并发生皱缩。枝梢先端纤细而短,近顶部呈莲座状叶,夏末新梢基部弯曲,叶片出现萎黄状斑点,由下而上落叶;芽少,结果少,多畸形,无食用价值。矫治方法:春季萌芽前树冠喷施0.3-0.5%硫酸镁加等量石灰滤液,或发芽初期喷施1%硫酸镁液。
七、缺硼症。症状:小枝顶枯,随之落叶。出现许多侧枝;叶小而厚,畸形,质脆;果实表面出现粒状木栓组织,有分泌物,果畸形,直至成熟不易脱落;花粉少,授粉授精率低,影响结实。矫治方法:花期喷施0.25-0.5%硼砂或硼酸1-2次,也可株施150-200克硼砂。