(一)病菌感染。一般引起葡萄烂果的主要病害有白腐病、炭疽病、特殊年份也有黑腐病;
(二)营养不良,树势衰弱,偏施氮肥,缺少钾、钙、微量元素,或挂果过多、负载量大,致使植株长势弱,降低了抗病能力;
(三)气候潮湿,夏剪不及时,果园郁闷、通风透光不良、雨水过多、土壤和空气相对湿度过大,加速了病害的传染和蔓延。其主要防治方法是: 一、彻底清除菌源(一)秋后枝蔓下架前清除病残体,并将其集中烧毁;(二)秋季埋土防寒前和春天出土后喷50-100倍液索利巴尔,或3-5度石硫合剂加300倍液的五氯酚钠铲除菌源,减少发病;
(三)生长季节及时摘除病叶、病果、病蔓,集中深埋。
二、加强管理(一)雨后及时排水、松土,防止园内湿度过大;(二)及时绑蔓、摘心,保持架内通风透光;(三)增施钾、钙及微量元素,喷施植物生长调节剂,提高叶片功能,增强树势,提高抗病能力;
(四)控制产量,合理负担。依照植株的生长情况确定产量。一般成龄果园亩产量应控制在2500-3500公斤。
三、药剂防治(一)地面撒药消除菌源。对上年发病严重的果园,在病害发生前(6月上旬),于地面撒石灰(亩施药量约15公斤);PH值(酸碱度)较高的土壤(PH值7以上)可进行地面撒药(福美双、硫磺粉各1份、石灰2份,三者混合均匀,撒在地面,亩用量1-2公斤);或架下喷福美双500-600倍液,或50%多菌灵500-600倍液均可控制来自土壤越冬的初侵染病原菌;(二)喷药保护。生长季节喷1:0.5-0.7:200波尔多液,每隔10-15天喷一次,保护叶片、枝蔓、果穗等,减少侵染机会;
(三)针对病害,对症下药。一旦发生白腐病、炭疽病等病害,要对症下药,但要注意交替使用药剂,不可连续单一用药。果实着色后为防止农药污染果穗,可用500倍液的9281,或绿乳铜600-800倍液进行防治。