一、重施采后肥。夏梢是枇杷的主要结果母枝,其数量和质量直接影响来年的产量。一般夏梢抽生的时间在5-6月,这时树体因“产后”急需恢复树势,抽生夏梢和花芽分化又需消耗大量的营养物质,因此要重施采后肥。一般应在采果后10-20天施下,有机肥与速效肥相结合,其量占全年施肥总量的50%。施肥量应根据树龄、结果量及树势旺而定。以15年生枇杷树、株产15公斤为例,单株施肥量为人粪尿30-50公斤、尿素0.5公斤、钾肥0.5公斤、过磷酸钙1公斤、饼肥4-5公斤,采用沟施法,在树冠滴水线处挖深20-30厘米的沟深施,有条件的施肥灌一次水。
二、适时根外追肥。夏梢的抽发,树体会出现又一次养分消耗,出现树体“虚脱”,应对树体进行叶面追肥。可采用0.3-0.5%尿素液或10%人尿液喷洒,或用0.3%磷酸二氢钾液、0.2%硫酸钾液、0.3-0.5%过磷酸钙浸出液、10%草木灰浸出液喷洒,以补充树体营养,恢复树势。
三、及早修剪及整芽。枇杷采果后应及时进行全面修剪,一般在采果后半个月内完成。主要是剪除病虫枝、枯枝、重叠枝以及果桩为主,对生长较弱的衰老枝和徒长枝进行回缩和短截,疏除树冠内部分过密枝、细弱枝,以减少营养消耗和改善光照条件。在夏梢萌发后及时整芽,如在果穗摘口萌发3-4个夏梢,则应抹去一个芽,留2-3个健壮的芽发育为夏梢。
四、做好排灌。遇到干旱时,树体供水不足,会影响夏梢萌发和生长,可在园内采用沟灌、浇水、覆草等方法进行抗旱。夏季多雨,果园易积水,应及时清理排水沟以防积水。
五、中耕与除草。枇杷采摘时因人为或机械践踏,果园土壤板结,不利于根系生长,遇上梅雨季节容易孳生杂草。因此,采果后,可用草甘磷等除草剂,对果园进行除草,并及时中耕松土,中耕深度以10-15厘米为宜,把杂草、堆肥等翻压于土内,提高地壤肥力。
六、加强病虫害防治。采果后至嫩梢抽发期,由于树势弱,抵抗力差,很易感染各种病虫害。
常见的病害有叶斑病、炭疽病和枝腐病,防治方法:
一是加强枇杷园管理、增施有机肥,促使树体生长健壮,提高抗病能力。
二是清扫病叶,减少果园病源菌基数。
三是药剂防治。在病发初期可用70%甲基托布津可湿性粉剂或70%代森锰锌可湿性粉剂800-1000倍液喷雾防治;主要虫害有蚜虫、桃蛀螟、螨类、金龟子、枇杷黄毛虫等,可用乐斯本1000倍、敌杀死1000倍、80%敌敌畏800-1000倍液喷雾防治,如有蚧壳虫的果园应选用速扑杀600倍进行喷雾防治。