1 花的构造及开花习性
核桃的雄花着生在前一年生枝的先端,雌花着生于当年生枝的顶端。上年春季4~5月雄花芽即已在叶腋间形成,初为1~2个小突起,秋季呈桑椹状,次年春4~5月开花散粉。雄花序柔荑状,每一花序上有小花100~170朵,每一小花有雄蕊12~26个,花丝短,花药黄绿色,肥大。雌花簇生,每簇多为1~3个,柱头2裂,羽毛状,上有乳头状突起,子房下位。
核桃是雌雄同株异花,异花授粉的树种。但花期多不一致,同期开的极少,同一枝上的雌花和雄花开放日期一般相隔7~10d。
2 杂交组合与亲本选择
杂交组合的选配,必须依据杂交目的。如培育高产品种,必须选择高产亲本;如培育耐寒品种,则应选择分布高海拔、高纬度的亲本。一般说来,亲本*的是经过认真选择的优良单株。对优良单株的经济性状、生物学性状、抗性等,应作全面系统的了解,以达到进一步培养良种的要求。为了增强杂种优势,也可采用不同的生态类型进行杂交。
核桃除种内杂交外,也可进行同科不同属、种的杂交。如采用核桃楸及薄壳山核桃的花粉进行混合授粉。
无论选用优良单株或一般结果树作为杂交亲本,都应选择生长健壮,无病虫害,树冠大,枝条开展,雌花多的中年植株。中年结果树发育好,生活力强,代谢作用旺盛,杂交后种仁饱满。
3 杂交技术
3.1 花粉的采集
核桃花粉采集可采用以下两种方法:一种是在雄花散粉盛期,于上午8、9时至下午2、3时,上树将花粉摇落在收集器内;另一种方法是采回将开或正开的雄花序,放在干燥处或干燥器内干燥,花药失水后开裂散粉,收集去杂后装在试管内,试管口塞上棉花,贮藏在干燥器内,*放在冰箱内备用。
3.2 套袋
隔离一般要求在雄花散粉前3~5d套袋,过早会影响雌花的发育,晚了容易混交其他花粉。套袋材料*选用羊皮纸或透明的纸,袋的规格长45cm、宽25cm左右。套袋时先剪去枝条下部较大的叶片,再剪去接近雌花处的幼叶一半。袋口与枝条相接处垫少量棉花,再用线扎紧,以防其他花粉侵入。
3.3 授粉
套袋隔离后,每天进行观察,以便适时授粉。通常袋内的温度、湿度比袋外高,雌花的发育期比袋外早1~2d。*适宜的授粉期,是开花后的2~3d。这时核桃柱头已由青绿色变为黄绿色,向两侧水平张开,发亮并有粘液。授粉在早上10时前进行。中午气温高,母树大量散粉,容易混杂其他花粉,影响杂交的准确性。
用喷粉器授粉时,在袋口上部截一小口,插入喷粉器嘴授粉。用毛笔或棉球沾取花粉授粉时,则应先去袋或剪去袋上部然后授粉。授粉完毕再将袋口折数叠后用回形针别紧或重新绑好袋。为了提高坐果率,应重复授粉2~3次,即每天或隔天授粉1次。
3.4 管理
核桃授粉后约3~5d柱头干枯,10d左右子房迅速膨大,因此,授粉后1周左右即可去袋,以利果实生长并及时采摘。杂种种子培育成苗后,经过严格的苗期选择,再采用芽接、枝接等无性繁殖方法,形成不同的无性系,确认其品质优良的,方可推广到生产中去。