百香果当年种植当年结果,当年亩产800-1000公斤,正常年亩产2000公斤以上,年亩收入万元以上,可连续收益十年左右,是一项投资少、见效快、效益高的亚热带水果,已成为农民种植快速致富的热点之一。
在引种和发展百香果时应注意下面几方面的问题,一是要注意气候因素,百香果是热带亚热带果树,对温度要求高,最适宜的生长温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡。下雪和霜冻连续2天以上的地区要试种后再推广。对于降雨要求不严,但年降雨量在1500~2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好。
二要注意土地选择,百香果适应性强,对土壤要求不高。但大面积种植的士壤土层至少有0.5米,且土壤肥沃、疏松、排水良好,平地或缓坡比山岭地高产,粘重土、紧沙土、冷沙土及易冲刷的地方不宜种植。
三是注意品种选择,百香果品种有紫色百香果、黄色百香果和杂交种等,当前推广的是近年引进的紫红色百香果,该品种自然授粉坐果率达60%,且含糖量和维生素C高、香气浓、产量高。
四要注意产品销售,百香果最常用于鲜榨果汁饮料,在考察当地城镇消费习惯和果汁销售量后,再决定种植面积的大小。
五是注意栽培管理,百香果需要科学管理才能获得高产,关键技术是搭架、整枝和修剪。