选择品种是种植之前非常关键的一步,需要选择优质品种,最好符合高产、抗病、抗虫、抗逆性、强适应性等优点。不同的栽培地选择的品种也会略有不同,需要做到因地选种。现主要使用的黄瓜品种包括津优1号、津优2号、长春密刺等。选择合适的品种就是实现高产的第一步。
2. 育苗
2.1 浸种
黄瓜种子用55℃的水持续浸泡15~30分钟,或者用0.1%高锰酸钾溶液持续浸泡20分钟,之后再用25~30℃温水浸泡4~6小时,之后冲洗干净,将黄瓜种子放入湿布中25~30℃下进行催芽,见到有出芽就可以进行播种了。
2.2 播种
黄瓜种植时一般选择垄上两侧双行播种,种植行宽大概为53cm,株距以37cm左右为最佳。种植时每穴要播种2~3粒种子,播种后进行覆土和浇水,要保持地块土壤湿润。在夏季和秋季进行黄瓜种植时可以在黄瓜幼苗长到 2 片叶时对叶面进行乙烯利或增瓜灵喷洒,以预防病虫害。
3. 定植
定植前结合整地每亩施腐熟农家肥1000 kg作基肥。黄瓜春季早熟栽培一般于3月上中旬定植,定植行距70 cm、株距30 cm,每亩栽2400株左右。
4. 田间管理
4.1 田间温度管理
种植后,尽快提高地温。当苗株缓慢长大时,应根据天气条件适时释放空气。每天应保持24~28℃,持续8小时以上,夜间最低温度应保持在12℃左右。
4.2 田间湿度管理
黄瓜是一种浅根作物,根系体积小,抗旱性强。一般来说,薄水应用的原理是经常使用的。缓慢播种后,土壤在晴天前发芽1次,根吸收和吸收水分。根瓜首先控制水分,当根瓜成熟 (瓜长13~17厘米)时,开始浇水。黄瓜进入盛瓜季节,大量浇水,每2~3天浇水1次。在黄瓜生长期间,在生长过程中,结合浇水和施肥。但在浇水时,应注意土壤质量和气候条件。小水勤浇,最好选在晴天上午浇水。
4.3 水肥管理
科学运用肥水,确保植株稳健生长。当大部分植株的根瓜长12~15 cm时,开始追肥浇水。植株长势弱应提前浇水施肥,长势旺可在根瓜采收后再补充肥水。结瓜期5~7 d浇1次肥水,选上午或傍晚每亩冲施黄瓜专用有机复合冲施肥或三元复合肥10~15 kg,有机肥和化肥最好交替施用,以利充分发挥肥效。盛瓜期可随水追施2~3次速效钾肥,每 亩每次冲施硫酸钾8~10 kg;结合根部追肥还可叶面喷施0.2% 磷酸二氢钾溶液,7~10 d喷1次。结瓜盛期过后,黄瓜根系趋向衰老,吸收能力下降,可喷施5 mg/kg 萘乙酸或爱多收3 000倍液,也可随水冲施黄腐酸钾等,刺激根系发生新根,延缓植株衰老,缩短歇秧时间。
5. 病虫害的防治
病害使黄瓜营养器官及花、果受到伤害早衰,致使种子营养供应不足或不及时,种子成熟度不够。不饱满。叶部病害主要有霜霉病、白粉病、角斑病、炭疽病、褐斑病、细菌性斑点病等;对花、果造成伤害的病害有灰霉病、黑星病、菌核病等。在生产中应有针对性地采取物理或化学方法及时防治,以免危害植株,影响采种。虫害对黄瓜制种的影响不可忽视,近几年蚜虫危害比较猖獗,在蚜虫发生的流行期,纱网制种虽对蚜虫有一定防护作用,但并不能完全隔离。因此,应本着预防为主,及时发现及时消灭的原则,防止其发展蔓延;同时保证水肥充足,地面不能见干,同时加强药剂防治,避免造成不必要的减产。
6. 采收
黄瓜成熟后,要尽早地采摘,这主要是因为黄瓜在成熟之后,会因为重力的作用拉扯到茎叶,最后伤害到植株。而且黄瓜成熟后未及时进行采摘,会造成养分流失,产生不利的影响。因此,收获黄瓜的时间一定要把握好,采摘时用剪刀将果柄轻轻剪断,果柄留1 cm长左右,同时做到轻拿轻放,防止机械损伤,从而影响品质。