刮皮。树龄在10年以上的,都可以进行刮皮,刮皮时间宜在采果后*,对于寒冷地区,一般在早春刮皮为宜。果树主干、主枝上的粗皮、翘皮是害虫越冬场所。刮皮时,树干下面应铺上塑料承接,用利刀刮除粗皮、老皮、翘皮,将其带到园外集中烧毁。刮皮后及时将树干和大枝涂刷涂护树大将军和和白剂,防止害虫或病菌侵染树干。
修剪。对于5~6年生栗树经过修剪整形后,只剪去基部萌蘖乱枝和下脚枝,出现的干枯枝,死枝和病虫枝要全部剪除。对于成年树和老年树出现拥挤的重叠枝和过密枝时,应适当疏除内膛重叠枝、密生枝,促使树冠通风透光良好,立体结果。对于衰老的栗树,要锯除衰老枝,重新培养主枝,也可用徒长枝代替主枝,形成新的树冠,使其恢复树势,形成强壮的结果树。修剪造成的伤口要及时涂抹愈伤防腐膜,保护伤口愈合组织生长防病菌从伤口侵染。
防冻。板栗树大多数一到冬季就落叶,特别是在寒冷地区,板栗树容易遭受冻害,对树体越冬十分不利。应在栗树落叶或降霜之前,进行树盘松土铺草噴施护树大将军保温,及时灌水,以提高树体抗寒能力,使之安全越冬。