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发展杏梅适应市场需求

苗木价格网  发布时间:2023-12-31 

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   杏梅具有速生、早果、丰产、稳产、适应性强的特性。果实象杏似李,金黄色,阳面着红润,果实鲜艳,汁多核小,酸甜适度,营养价值高。易栽培,好管理,适应性强,经济效益高,是人们所喜爱的夏果佳品,并且具有杏、李之优点,而少二者之不足,是颇具发展前途的果树之一。

  1、早果早丰见效快。杏梅幼树生长旺盛,苗圃内即可选定基部三个主枝,萌芽率高,达76.5%,成枝力强,成形快,成花容易,极易形成短果枝和花簇状果枝,1年生幼树即可形成花芽,次年即可开花结果,第4年667平方米产果可达1500kg,5年后进入丰产期,产量稳定在2500kg。杏梅自花结实率低,配置10%--15%杏为授粉树可提高坐果率46.6%。其树冠幅较小,适于密植,亩栽植55--74株,采取密植丰产配套栽培技术,达到早果早丰稳产高产。近几年市场公斤价格均在2元以上,亩纯收入均在3500--4000元左右。果品销路好。

  2、适应性强易管理。

  一是生长期短,看护时间短。杏梅在本地一般花芽在2月下旬萌芽,3月下旬为盛花期,6月下旬果实采摘外运,7月10日前果实完全成熟。果实整个发育期为85--95天,而且在果实生长期,不需设专人看管,因幼果酸涩无比不能入口,临近成熟30天左右,果实开始变黄着色,看管月余即可采收;节省人力物力。

  二是适应性强易管理。杏梅在沙壤、粘壤、壤土匀可生长良好,pH值为6.5--8.5可适宜生长,修剪技术简单易掌握,对水肥要求不严格,但以好的栽植基础和科学管理是提高早期产量和效益的重要措施。而且耐瘠薄、耐干旱、耐盐碱,耐药性强

  。 3、杏梅适宜生产绿色无公害果品。

  一是病害少。杏梅果实发育期为85--95天,果实生长期短,幼果含酚类物质多,病菌侵染少,临近雨季果实已采收,基本上不需使用杀菌剂保果,并且叶部病害极少,杏梅可抗细菌性穿孔病的发生。

  二是虫害为害轻。对蚜虫高抗,曾试验得出,在同一连片果园中,蚜虫的发生轻重顺序为杏梅--→李子--→杏--→桃树。蚜虫在杏梅上发生极轻,无需药剂防治,利用天敌即可控制为害;抗红蜘蛛为害,特别是果实采收前没有造成为害的先例。其主要虫害有象鼻虫、球坚蚧壳虫、李实蜂等。在杏梅生长期用药为:发芽前喷1次波美3--5度石硫合剂,花前或花后喷1次赛丹1500倍或乐斯本1500倍(均为高效低毒杀虫剂),即消灭以上几种害虫。一般在果实采收前不需用杀虫杀菌剂,即可保证果实、叶片的正常生长。所以杏梅病虫为害轻,用农药次数少,具备生产绿色果品的先决条件。

  4、果实经济价值高、宜生食和加工。

  ①品质好。杏梅较杏、李果个大,平均单果重70g,最大果重120g;果色艳丽招人喜爱,果皮橙黄色,阳面着红晕;果实采摘后,经5--7天后熟期,具有诱人香味。香味可口,细腻多汁,含可溶性固形物16%,酸1.8%,是生食受人赞美的夏果。

  ②具药用价值。杏梅每100g果肉中含抗癌物VB12 0.87mg,是杏的3倍,具有很高的药用价值,是其它果品不可比拟的。

  ③适宜加工制果脯、果酒、果酱、果汁等。杏梅制成的果脯为金黄色,外观漂亮,比杏脯好,在北京市场批发价比杏脯高20%。

  ④周年供应、填补市场空白。杏梅成熟期为6月底7月初,采摘期长达半月之久,而且果皮韧性大,带皮硬度为15kg/平方厘米。果实又具5--7天后熟期、便于远途运输,果实在常温存放15天不变质,在2--8℃低温贮存可达40天左右。杏梅成熟时,杏已销售完毕,其它水果不到上市期,杏梅正好填补了市场空白。

  5、投资少、效益高,投入产出比值大。杏梅具有早果早丰、果实生长期短,抗病虫能力强,用农药少,投资少效益高的优点。

  6、杏梅市场需求量大。杏梅虽然在阜城县已有500多年的栽植历史,但原来没有被人们所重视。随着市场的需求,群众的认识,到1992年前后阜城被县政府列为杏梅发展基地。到目前杏梅栽种面积2000多公顷,新发展幼树多,年产杏梅2000万kg,总产值达7000余万元,成为当地群众经济收入的重要来源之一。杏梅市场需求量大。在杏梅成熟季节,除阜城产地外,在其它城市市场上见到杏梅较少。

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