夏季修剪桃树是解决光照和成花问题,同时兼顾整形。冬季修剪则首先要确定树形,即整形问题。要根据栽植密度来确定具体树形——比如主干形、开心形等,此外,还要解决枝组配置问题、调控树势解决光照等;根据长势确定产量目标,确定选留结果枝枝量。清理衰弱枝、徒长枝等,回缩过远枝,打开行间和株间光照。
幼树或初结果期,树势较强,修剪应以缓放为主,适当进行疏枝,不宜采取重回缩方法,结果枝也要缓截相结合,花芽较少的枝可进行缓放。树势较弱时,可适当加大结果枝的短截程度,适当疏间过密的结果枝,且要注意剪口处要留有叶芽,还要注意抬高枝头的角度。
注意扶正中干
在冬季修剪中,尤其是要注意扶正中干,清除主枝、主干上的竞争枝,保持其单轴延伸,主从关系分明。
枝组是独立的结果部位,枝组配置合理、均衡则产量高,产量稳。现在主干形栽培模式下,修剪手法也应有所改进和简化。果农在主干上,可直接培养结果枝进行结果,拉开级次。
更新结果枝,方法主要有三种。一是双枝更新,即冬剪时一个结果枝长留15-20厘米,使其结果,其下部另一结果枝重截留2-3芽,不使结果,使之发枝。果实采收后,对结过果的枝由基部疏除,以后反复进行,使结果部位基本不变。二是单枝更新法,也叫长梢修剪。花芽节位高,细弱枝结果良好的品种可对结果枝轻剪长留,即先端结果下垂后,基部抽生新梢,果实采收后生长季节,在新生枝处回缩,使新梢来年成为结果枝。花芽饱满充实的长、中果枝,也可留2-8节短截,使之既结果又发枝,也称单枝更新法。三是三套枝更新法,一些坐果率偏低,以短果枝结果为主的北方品种群可来用此法,即一个长留、一个重截、一个缓放。
主干形要解决“上强”
建造主干形树形之初,应多缓放,促树势稳定,一般不进行果枝短截,过密的可进行疏枝或极重短截。
但进入盛果期后,果农应严格进行果枝的更新修剪,使之轮流结果,单枝更新、双枝更新和三枝更新都要运用,维持结果部位的稳定。同时,要注意控制枝的顶端优势,适当进行回缩和固定。此外,还要通过去强留弱,开张角度,防止出现“上强”现象。