1.选择适宜的品种。选用冬性强、对低温反应迟钝、耐抽薹的优良品种。这是控制先期抽薹的重要措施。一般红皮洋葱比白皮洋葱未熟抽薹少。引种时,一般从高纬度向低纬度引种不易发生抽薹,但从低纬度向高纬度引种则容易发生抽薹。
2.选择适当的播种期。适当的播种期是防止洋葱先期抽薹的最有效的措施。早播,冬前形成大苗,很容易通过春化,开春后抽薹率高。但播种太晚,幼苗过于细弱,降低抗寒能力,影响产量。我地适宜的播期在白露前后比较适宜。
3.播种密度要适宜:播种过稀,营养面积过大,苗期追肥过多,都会使秧苗生长过大,因此,要掌握适宜播种密度,一般亩用种量4~5公斤,一亩秧苗可移栽8~10亩地。
4.分级选苗、适时定植。定植时要认真选苗,对一些大苗要剔除,以防其通过春化而出现未熟抽薹。当然对一些小苗、弱苗、病苗也要去除,以防传染病害和影响产量。定植不要过早,以免低温度条件,刺激秧苗通过春化而出现未熟抽薹。
5.加强肥水管理。苗期氮肥不宜过多,否则秧苗生长过旺,遇到低温时容易通过春化而抽苔。立春以后又要及时追肥灌水,促进营养生长,防止营养生长不足,出现未熟抽苔。
6.适时摘除花序。如发现抽苔株,可人工摘除花序以免消耗养分,不要摘着葱管,以防雨水病菌侵入引起腐烂。
7.用激素控制抽薹。用0.25%的乙烯利或0.16%的青鲜素在幼苗期或花芽分化后进行喷洒,对抑制先期抽薹有一定作用。