棚室甜椒的植株调整非常重要。定植的甜椒到现在还没有吊枝,四门斗椒果已经长至成年人的拳头大小,棵与棵之间枝叶相互遮挡。农户以为甜椒属于木本蔬菜,其茎秆结实,不易折断。还有人觉得甜椒过早吊枝后,不便于进一步整枝打杈和棚室打药防病管理。在这里我们可以分析一下:
一、虽说甜椒茎秆粗壮,承载力大,但是,如果椒果坐住,都长至成年人拳头大小时,还不吊枝,就非常容易将主枝“坠”断,况且,椒果平均每棵6~8个,加起来重量在1公斤以上,再加上平时管理人员来回走动,折断主枝的可能性非常大。
二、甜椒吊枝晚,单棵植株的3~4根主枝之间易相互遮挡,从而减少枝叶的光合面积,制造的光合产物下降。如此也造成了棵与棵之间枝叶相互遮挡,这种情况在碰到连阴雨天时是非常不利的。阴天时,棚内低温、弱光、高湿,由于棵与棵之间的相互遮挡,株行间通风透光性差,各种病害自然发生严重。然而,更重要的是,不吊枝限制了顶端优势的发挥,植株长势肯定受影响,即容易出现“坠住棵子”的情形,特别是在低温季节,该影响更大。
因此,大棚甜椒吊枝应以椒果坐住,长至乒乓球大小时为宜。注意,吊枝不宜在阴雨天进行,以避免形成伤口,造成病原菌侵染。