花椒苗的特点和挑选栽培

　　中国的饮食讲究的就是一个色香味俱全，要想做出好吃的饭菜，调味料一定是少不了的。最基本的调味料便是葱、姜、蒜、花椒、八角了吧。尤其是花椒，应用的非常的多，尤其是麻辣口味，如果少了花椒的话，味道一定不会好吃的。并且花椒中含有很多人体所需要的营养，并且还有很多的药用价值，因此花椒的作用还是很大的。

　　光知道花椒的这些作用是不够的，大家是不是还想要知道花椒是怎么种植的吧。一般来说，花椒都是用花椒苗来种植的，这样种植出来的花椒不仅味道非常的好，并且在后期的维护中也是比较方便，因此在种植的时候都选用花椒苗来进行种植。并且花椒的市场前景是非常好的，不仅是家庭中需要这种调味料，饭店对这种食材也是非常需要的。

　　花椒苗的挑选

　　其实大家在生活中都应该见过花椒苗的，花椒苗在长大后，一般都会长成灌木类，会结出很多的花椒。并且如果用花椒苗来进行种植的话，不仅操作起来非常的简单，并且还是省时省力的。成活率也非常的高，比起嫁接来，技术上是没有什么难题的，并且这样种出来的花椒品质也是比较好的。

　　花椒苗如何种植

　　说了花椒苗如何挑选之后，我们在看看看花椒苗如何种植吧。花椒适宜在年平均气温11℃～15℃之间，对土壤要求不严。花椒喜光，在阴坡、隐蔽条件下结实差，不耐严寒、霜冻，花期易遭晚霜危害。