春天及初夏季节,为促使桂花萌芽发枝,可每隔10天施以腐熟含氮为主的液肥。七月份以后,要施以含磷、钾为主的肥料,每隔10天施一次腐熟鸡鸭粪的液肥,以促进花芽生长和多开花。花期内,应减少用肥量,改为半月施一次磷、钾液肥。开花后,植株养分消耗很大,为补充养分,可追施腐熟猪粪尿一次,以猪粪沤制的肥液浇桂花,有助于桂花的生长旺盛,开花繁多。
在立冬前再浇一次浓度较高的“越冬肥”,增强越冬抗寒能力。桂花浇水,应坚持见干见湿的原则。一般春季每隔 4天至5天浇水一次,夏季是桂花生长期,气温高,盆土易干,浇水要足,每天浇水一次。花期内不能浇大气,否则容易落花。切忌盆中积水,以防烂根。秋季适当控制浇水。冬季浇水,水温要与室温相近。