海棠花的价值
药用价值:海棠花性味甘、酸、平,不仅有着健脾止泻、利尿、消渴、健胃等的药用价值。在民间的药方中,还是是治疗泌尿系统疾病的主要药物之一。
食用价值:西府海棠不仅是花色艳丽多姿,用庭园供观赏之外它的果实海棠果,味道酸甜可口味形皆似山楂,可鲜食或制作蜜饯。而贴梗海棠制成的蜜饯品味独特,酸甜纯正可口,并有一股特殊的清香果味,果肉纤维少,不含石细胞,质地较硬,耐贮运。木瓜海棠的花可为糖制酱的佐料,风味很美。
海棠果实的价值
而其中贴梗海棠的果实川木瓜,作中药材使用时简称木瓜,是我国特有的珍稀水果之一,具有很高的药用价值和食用价值。
食用价值:川木瓜果实营养极为为丰富,每100克鲜果含维生素2731mg,抗衰老物3237mg,此外还含有丰富蛋白质,酒石酸、磷、铁、钙等,是水果加工品的上乘原料。
药用价值:中医认为皱皮木瓜能疏通经络,驱风活血,有强壮、兴奋、镇痛、平肝、和脾、化湿舒筋的效能,主治中暑,霍乱转筋,脚气水肿,湿痹等症;浸酒(木瓜酒)服,治风湿性关节痛。除此之外,木瓜海棠也具有有驱风、顺气、舒筋、止痛的功效,并能解酒去痰,煨食止痢。
此外海棠的树皮含鞣质,可提制栲胶;木材质坚硬,可供制作家具用。