1、天气
低温有助于果实的糖分、花青素的积累,从而促进果实转色,但是如果在转色期出现异常的回温天气,那么还没有完全成熟的果皮优惠恢复合成叶绿素,从而出现返青的现象。
2、树势较差
树势较差的果树,通过叶片光合作用合成的营养物质有限,根部吸收的矿物质也不足,无法满足果实生长所需,所以果实就会提前转色出现假熟的现象。在后期通过根系施肥和叶面喷肥补充营养后,果实就会出现短暂的返青现象。
3、氮肥过多
在柑橘转色期喷施含氮量过高的叶面肥时,过多的氮元素会个果实中糖分发生反应生成有机氮,从而降低果实中的含糖量,导致枝叶旺长,和果实生长发育争夺养分,导致柑橘果实品质下降,果皮中的花青素含量也会下降,从而出现返青的现象。