1摘袋
套有纸袋的果实,一般在9月末至10月上旬、果实采收前20~25天摘袋为宜。套双层纸袋的果实,应分两次进行摘袋,先摘除外层纸袋,保留内层红色纸袋,5~7天再去内袋,增色效果好。
2摘叶
从10月初开始,摘除果实周围5~10厘米内的叶片,摘叶时保留叶柄,注意多摘衰老叶,少摘新梢中、上部的功能叶。摘叶量在全树叶片总量的30%以下,不会影响花芽分化及来年的果品产量、质量。
3转果
摘袋后经5~6个晴天,当果实阳面着色较好时,用手轻轻托住果实,同一方向转果,使果实阴面转为阳面,7~10天后再反方向转果,使果实复原。
4铺反光膜
有条件的果园可于9月下旬树下铺反光膜,促使果实萼洼部位着色,可生产全红果。
5适时采摘
适当晚采有利于果实增糖增色,提高果品质量。一般红富士苹果适宜采收期为10月下旬至11月上旬。