凤梨科植物是一个庞大的家族,目前已发现46属,约2000余种。除少数是食用凤梨外,大多数为观赏凤梨。观赏凤梨原产于巴西的热带森林种,引入我国用于栽培的有筒凤梨、垂花凤梨、蜻蜓凤梨、曲叶凤梨、金边凤梨、斑纹凤梨、彩叶凤梨、姬凤梨和彩苞凤梨等。观赏凤梨以其叶片颜色丰富多彩和挺拔的叶丛与株形,以及色彩缤纷、造型奇叶的花序,赢得了人们的喜爱。但是,许多花卉爱好者不了解这类花卉的一些生长习性与其他许多盆栽花卉有所不同,因而给平时养护工作带来了一些困难,在此将凤梨的特性和要求的环境条件向大家做一简要介绍。
绝大多数观赏凤梨具有较强的附生性,可附着在潮湿的大树树干上生长,也可生长在林间隙地的腐殖地上。除垂花凤梨外,其他凤梨均有莲作状叶丛。叶丛基本形成一个能贮水的叶筒,筒内能够贮水,植株可以直接吸收这些贮水和水中溶解的营养元素生长,因此对土壤要求不高,生长季节除经常浇水以保持盆土湿润外,还必须经常往叶筒内浇水,使叶筒内贮有充足的水分,这样才能使其茁壮生长,这是凤梨的一种特殊习性。绝大多数凤梨的另一种特殊习性是一生中只开一次花,开花之后母株再或一段时间即死亡,这时在母株的茎基部或根部萌生一个至数个蘖芽,这些蘖芽是繁殖新植株的好材料。它们的生态习性决定了栽培条件,首先是要求较高的空气湿度、疏松透气和排水良好的土质,生长适温为20~28度,冬季室温不得低于12度,当室温降到5度时就会受冻死亡。在我国北方,春,夏,秋三季都适当遮阴,冬季必须放在明亮温暖的室内,让他们多见斜射阳光。