1、挑选生姜块茎
生姜是常见的食用品种,只需要在菜市场买来新鲜的就可以栽种了,最好是选择饱满、没有皱纹的块茎,最好是可以看到芽眼的,买来的有机生姜最好放在水中浸泡一晚上再用来栽种。
2、栽种准备
一大块生姜可以切成很多小块再用来栽种,用消毒过的锋利刀子切割,骑出来的单独每一块最好都有2~3个芽眼,切割之后要放在干燥阴凉的地方2~3天,让伤口愈合,避免感染。
每块生长栽种要隔20厘米,小盆就只栽种一块就行了,有3个芽眼以上就很容易生根发芽。
3、土壤准备
养护盆栽需要肥沃疏松的土壤,盆土的排水性要好,可以用园土混合堆肥土,适当添加河沙,如果园土过于粘重,就要选择用营养土代替,土壤要用中性或微酸性的土壤,偏碱的土壤是种不好生姜的。
如果是一开始培育幼株害怕块茎腐烂,可以用水苔或椰糠包括,就能避免土壤积水,防止幼株腐烂。
不过一旦幼株长出根系就要移栽到土壤中了,栽培生姜最佳的温度是在20度左右。
4、栽种环境
养护盆栽生姜的环境最好是在半阴半阳处,早上和傍晚有光照,中午适当遮阴,之后的生长温度最好是保持在20~25度之间,温暖的环境有利根茎生长。
选择的容易可以是30厘米深的塑料盆或陶盆,一定要有较好的排水孔,如果是在北方室内养护生姜,则可以让生姜多见一些光照。
发芽后的姜块可以埋在土壤下4~7厘米下,芽眼朝上摆放,30厘米直径的花盆只能放一块生姜。
5、保持水分
养护生姜需要保持土壤湿润,栽种之后适当浇水湿润,避免土壤完全干燥,也不能让盆土积水,土面下3厘米的土壤都干了就可以补充水分了。
冬季在室内培育生姜发芽会比较慢,除非环境温度有20度以上,保持盆土微润,几周就能发芽了。
(后期养护得当,盆栽的生姜也能开花,花朵是绿色的穗状小花,很难被发现)
6、施肥技巧
在生姜的生长期,可以每个月给一次稀薄的液肥,盆栽适当施肥才能让生姜的茎叶生长健壮,每个月给少量的液肥,也能让块茎生长更好。
冬季温度降低的时候,可以适当覆盖干草或土壤,可以保温保湿,有利生长,养护温度最好是保持在10度以上。
7、秋冬养护
生姜养了大半年之后,枝叶就会慢慢变黄,接着茎叶就会慢慢枯萎,这个时候就要停止浇水,可以采挖盆底下的生姜块茎了。
在寒冷的天气,生姜也是可以在室内越冬的,放在温暖有较多光照的地方,如果温度降到10度以下,就要用厚厚的干草覆盖。