根据种植季节、茬口和市场需求选择销对路品种。一般平原、丘陵、低山地区宜选择中薯5号、华薯1号、早大白、费乌瑞它等早熟品种,高山、二高山区域宜选择鄂马铃薯5号、10号,鄂马铃薯13、14,米拉,青薯9号等中晚熟品种。
二、适时播种
平原、丘陵、低山地区马铃薯冬种播期宜为12月底至翌年2月上旬前(为避开出苗后低温冻害,尽量推迟播种),选择晴朗天气播种,早熟品种每亩5500穴左右。高山地区播期根据降雪影响适当提前或推迟。播种深度8~12厘米,费乌瑞它等品种宜深播15厘米,以防播种过浅出现青皮现象。
三、施足底肥
马铃薯耗钾肥最多,氮次之,磷最少,亩产3000公斤鲜薯要吸收氮16公斤、磷6.5公斤、钾32公斤。冬马铃薯覆盖地膜后追肥不易,必须一次性施足底肥,腐熟农家肥可亩施2000公斤左右,化肥一般亩施专用复合肥100公斤(16∶13∶16或17∶6∶22)、尿素15公斤、硫酸钾20公斤。农家肥和尿素结合耕翻整地施用,与耕层土壤充分混匀。适当补充微量元素。
四、高垄栽培技术在适宜机械化操作的地区,推荐采取耕、种、管、收全程机械化作业。平原、丘陵、低山等区域可适度发展双膜(拱棚+地膜)或三膜(大拱棚+小拱棚+地膜)覆盖种植马铃薯,将成熟期提早至4月中下旬,抢高价位、获高收益。