选用早熟、质优、耐低温弱光品种,如京葫3号等。大棚早春栽培一般11月中旬至12月上旬播种,设施为大棚套小棚加地膜,应用穴盘轻基质育苗,下埋电热线,播种前浸种催芽,每亩大田需用种350~400克,穴盘50张,育苗基质50~60公斤。出苗50%揭去地膜,全苗后通风散湿,2叶1心期适当降温。苗龄3~4叶,苗高8~10厘米,30~40天移栽,移栽前5~7天炼苗。定植前深耕细耙做畦,施足基肥,翌年2月初定植,株距40~45厘米,行距60~80厘米,每穴1株。栽后浇足活棵水,封好定植孔,封棚增温。
2.大田管理
定植后5~7天,棚室不通风,活棵后及时通风散湿、降温。越冬期间注意防寒流。4月中旬撤去大棚内小棚。外界气温超过18℃,保留大棚顶膜撤去裙膜。肥水管理应早施、勤施,根瓜谢花后,结合浇水,亩施人畜粪肥500公斤加45%硫酸钾复合肥10公斤,以后每采收1次追肥1次。开花期搞好人工授粉或激素处理。采收期及时去除下部老叶、病叶及多余的雄花,减少养分消耗,改善通风透光条件。