1.采种
选择生长旺盛,无病虫害,壮龄(10—15年生),品种优良的花椒树作为采种母树。当果实外皮全部呈紫红色,内种皮变成蓝色时即已成熟(8月上旬),采摘后薄摊在席上,放在背阴通风干燥的室内或棚内阴干,当果皮裂口,种子从果皮脱出后,去掉杂质,取出净种,选用的种子切忌曝晒,因曝晒使种子内含的挥发性油大部分散失,使种子丧失发芽力。
2.种子处理
①灰拌种:将净选的种子立即放入盛有清水容器,漂去空秕粒,然后捞出种子,加入种子重量三分之一的草木灰进行搅拌,草木灰要细,无杂质,使种子外表粘敷一层较厚的草木灰,贮放在室内阴凉通风处,散堆放或装入袋中即可播种。
②沙藏:将净选种子与2—3倍的湿沙混合均匀,沙的湿度以手握成团但不出水为宜,选择排水良好,避风背阴处挖埋藏坑或沟,深60—80CM,长宽以种子的多少而定,坑底先铺10CM厚的湿沙,然后把混沙的种子放入坑内,距地面10—20CM时再盖一层湿沙与地面相平,在地面上培一土堆。如种子较多可在坑或沟的中央坚一秫秸把,以利通风,一般到3月下旬至4月上旬,有三分之一尖端露白时即可播种。
3.整地做畦
苗圃地最好选择有灌溉条件的沙壤地块,在这样的土地上育苗,管理方便,苗木根系发达,地上部分发育充实,注意要异地作圃,轮茬间隔时间2—3年,苗圃地要先行耕地,深度30—40CM,结合深翻每亩施入土肥或腐熟圈肥6000—8000KG,然后平整作畦,一般畦宽1—1.2M,每畦3—4行,播种地在地表10CM以内不能有较大的土块、杂草,整地做到上塇下实,给种子萌芽创造良好的土壤环境。
4.播种
播种前应充分灌水,保持土壤湿度适宜,播种时期可分为三个时期。
①随采随播:早熟品种(俗称伏椒)在8月下旬即可采收,多采用随采随播法。用草木灰拌过的种子播后15—20天左右即可出苗,当年苗高可长3CM左右,地上部分木质化程度较差,难以越冬,需进行防寒,可采用深播浅埋法,即播种沟要深,覆土要薄,有利于出苗的防旱保商,还便于防寒越冬,冬季防寒采用覆盖地膜或埋土、覆盖马粪、秸杆等,翌春萌芽前刨去覆土或去除覆盖物;盖膜的椒苗在萌芽时破膜,随时用湿土把地膜封严。
②晚秋播种:在10月下旬至11月上旬土地上冻前播种,播种过早,地温高,种子萌发易受冻害;播种过晚,土地冻结,播种难以操作。
③春播:一般在土壤解冻后的3月上旬至4月上旬进行,地表以下10CM地温达到8—10??C时最为适宜,地膜覆盖在3月上旬即可播种,具有出苗早而齐、生长期长、当年即可出圃等特点。此法仅限于使用层积沙藏过的种子。
5. 播种方法
北方一般春季较干旱,应在播种前充分灌水,播种时,先在畦内开沟,沟深2——3CM将种子均匀撒在沟内,然后覆土耙平,轻轻镇压,畦面用地膜覆盖,地膜四周用土封严,以利保墒,增加地温。15天左右即可出苗,苗木长出两片芽叶时,气温逐渐转暖,要及时破膜放苗,防止苗木弯曲在地膜内或被烫伤。放苗时注意用湿土把膜封严。放苗前地膜要破小口进行炼苗,以适应放苗后苗木在外界条件下生长。秋播播种沟深3—4CM。播种应根据种子质量确定,经过漂选的种子每亩带动10—12KG。
6.苗期管理
经过处理的种子播种后一般在20天陆续出苗,为培育壮苗,必须加强管理。
① 防止日灼。幼苗刚出时,如遇高温曝晒的天气,嫩芽先端易枯焦或幼苗被压弯,应及时将平铺地面的塑料膜改为小拱棚,并经常观测棚内温度变化,保持棚内温度不超过30??C,湿度保持80%以上,当苗木大部分出土,应进行通风炼苗,逐渐撤掉塑膜。
②间苗移苗。幼苗长到5—10CM时,要进行间苗定苗。为了培育壮苗,株距保持5CM左右,每亩定苗2—3万株。间苗后的幼苗,可连土移到缺苗的地方,也可移到别的苗床培育,移栽时间以幼苗3—5片真叶时为好。在移栽前2—3天进行灌水,以利挖苗保根,阴天或傍晚移栽可提高成活率。随采随播苗木,于次年春季萌芽后进行间苗定株,使苗距保持在5CM左右。
③ 中耕除草:中耕可疏松土壤,减少蒸发、清除杂草,防止土壤板结,有利于苗木生长。在苗木生长期内应中耕3—4次,使苗圃地保持土壤疏松无杂草。
④施肥灌水:幼苗出土后,5月中下旬开始迅速生长,6月中下旬进入生长最盛时期,也是需肥水最多时期,结合灌水要追肥1—2次,主要追施速效N肥,以促苗木生长,追肥量每亩施硫酸铵、尿素或复合肥20—25KG,追施N肥不可过晚,否则苗木徒长不利越冬。
幼苗出土前不宜漫灌,否则土壤易板结,幼苗出土困难,苗木出土率低,如土壤过干可喷水,雨水过多的地方,要注意及时排水防涝,避免积水。
7.病虫害防治
花椒地上部分病害主要是叶绣病,虫害为蚜虫和花椒凤蝶等危害严重,防治叶绣病可喷洒800—1000倍多茵灵,防治虫害可喷800—1000倍氧化乐果,对地下害虫可在行间开3—5CM深的小沟,将800—1000倍的氧化乐果撒入盖土。