刚定植的幼树要注意勤施薄施肥水,使其快速生长。一般未结果树每年应抽出5次以上的新梢,尽快形成具有一定营养面积的树冠;定植3年后要求冠幅和树高达到1-1.5米,而且能开始进入初结果期。 幼龄结果树--种植后4-10年的结果树,承担生长和结果双重任务,既要继续扩大树冠又要结果,其管理要求是协调营养生长和生殖生长的关系,生长过旺会影响坐果,超负荷的结果又会使树冠不能迅速的扩大,因此要根据树体的营养状况确定培养结果母枝的数量,对幼龄结果树偏向于营养生长,对成花和保果要采取比较得力的技术措施。
青壮年结果树--植株进入营养和结果比较平衡的时期,其管理要求是保持一定的树体营养水平,使结果树高产、稳产。在周年栽培管理中要注意合理施肥,适时培养结果母枝,增强树体的营养积累,保证结果树的成花和结果。 成年结果树--是荔枝树进入主产盛期,有几十年甚至几百年的植株仍可以结果累累,此期主要注意在年生长周期的不同阶段施入不同种类的不同数量的肥料,而且还需要加强地面喷施速效肥料及时补充高产量所需要各种营养,保持强健树势。 更新结果树--荔枝树的寿命长,更新能力也很强,有的千年大树仍生机勃勃,株产可达1000公斤以上,需要更新的结果树,多采取重施肥,重回缩修剪,通过更新复壮的办法来恢复其结果能力。 荔枝栽培技术(高产) 荔枝是多年生常绿果树,其生命周期和年周期的变化受多种因素的影响,因而不同的荔枝园所制订的栽培技术措施就不同,一般需要根据荔枝不同品种的生长,结果特性,不同的树龄、树势的生长结果情况以及栽培条件、栽培管理水平来确定。
① 密植栽培技术 改稀植为密植是荔枝生产技术上的重要改革,是使荔枝获得早期丰产的重要措施。根据栽培品种、栽培条件及栽培管理水平的不同实行计划密植(先密植,封行后逐渐砍伐定株)目的在于充分利用地力和光能,一般可选择亩40-80株的栽培密度,要求幼年树种植后第三年进入结果期。
②栽种密度 密植栽培根据以下几个方面来考虑确定合理的栽种密度:
一、荔枝不同品种和生长特性,有些品种如妃子笑生长势较强,密植后如果不行修剪或不当常易早期封行,但由于其回缩更新以能力较强,比较适合密植栽培。有些品种生长势较弱,树冠成形较慢,如白糖罂,可以在早期加大栽种密度,对光照要求比较高的品种如糯米糍,则不能栽种太密。因此要根据不同的品种和栽培技术来确定栽种密度。
二、考虑选用永久性密植或者是计划密植。永久性密度植的亩栽株数只能比传统种植密度多1倍,即亩栽30株左右。采用计划密植的(即先密后稀),栽植密度可为常规密度的2-4倍,以后再间伐。
三、考虑栽培条件。土质不坏和肥水管理水平的高低地确定栽培密度有密切的关系,土壤条件好的,树体增长快,不宜栽植太密。
四、技术水平的高低。密植栽培对管理技术的要求较高,如整形修剪,合理施肥,控梢促花和保果技术等都有一套不同于成年大树管理的措施,栽植密度愈大,早期愈容易获得高产,但要求的技术水平也高。 ③整形修剪 荔枝幼年树一年可抽出5-7次梢,树冠成形快,为了适合密植栽培的需要,必须培养紧凑,立体结果的树冠。因此,每年采果后应根据品种特性和树势情况进行修剪,但要注意重肥攻梢。
④控梢促花 密植栽培经济效益的体现是早结果、早丰产,由于幼年结果树偏向于营养生长,因此必须采用各种控冬梢促进花芽分化技术。除了培养适时的结果母枝外,灵活应用环扎、环割和应用化学控梢技术均十分重要。
⑤幼树 一般成花比较容易,但保果比较难,主要是因为幼年结果树出现营养生长和生殖生长的失调,因此幼年树的保果除了采用保果药物外,还必须强调采用环扎、环割或螺旋环剥措施。