当前,行业内有个普遍看法:种植苗木赚钱更难了。除了苗圃租地、人工费用较高外,苗木需求质量的提高,交易难度的增加也是重要因素之一。
苗木产业何去何从,已到了行业发展的转折点。
我赞赏这样一句话:
“苗木流量的年代已经过去,提高苗木质量才是发展的未来。”
经营百年的苗圃长盛不衰,在国内也许危言耸听。有幸走出国门的苗木人,看到国外苗圃场的发展,经营百年以上的苗圃屡见不鲜,感到震惊。
▲标签就是身份证,十分壮观
笔者亲身经历、见证了我国苗木业三十多年的发展变化,2010年后,又多次带队赴美国、荷兰、比利时、德国、意大利和日本等发达国家考察苗木业,有较多的体会和感受。
▲德国埃帕苗圃场的绿色“大门”
我国与发达国家苗木业经历的时期不同,有不同的特点,无可否认。本着借鉴别国经验,取人之长、补己之短的思路,现推荐国外一些好的做法,也许能对我国苗木业转型升级有所启示。
1.苗圃土地归自家所有
土地,是苗木人的根基,也是苗木种植必须具备的重要基础。除国有苗圃外,我国民营企业、个体户,大都是租赁土地从事苗木产业,农民自有土地种植苗木的规模较小。近十年来,我国耕地租赁价格,从600元涨到1200元/亩年不等,土地使用成本较高。
启示1:改变土地的使用性质,让土地使用者成为土地的主人。
发达国家的苗圃场大都是私家经营,即土地是自家的,自主经营不计成本。除日本外,其他国家的土地使用都比较宽松,能定期休耕、轮作、换茬等,种植规划灵活自如。不仅降低了苗木种植成本,而且使土壤的肥力得到了提高,病虫害减少,生产的苗木品质较高。
2.苗圃场都是“正式工”干农活
“临时工”有事业心吗?这个问题值得深思或探讨。我国由于受传统封建势力的影响,不少苗木人认为,干农活没出息,有的人还存在“给别人家干活与干自家的活不一样”的思想。我国苗企,无论国有,还是集体、民营企业的职工,大都有正式工、临时工和季节工之分,一般的临时工没文化或文化程度较低,季节工是农民。都是正式工指挥或带领临时工、季节工干农活,正式工很少从事体力劳动。
启示2:帮助员工树立主人公的思想观念,体现自身的劳动价值。
国外苗圃场属于家族式企业,依靠祖祖辈辈的努力传承下来的。他们没有正式工、临时工之分,都是苗圃场的职工,老板、职工一齐穿着工作服,全副武装的在地里干农活,不分领导、被领导。每个职工的工作执着、勤奋和刻苦精神,看上去都是苗圃场的主人,使我们苗木人惊叹和汗颜。
3.苗木以销定产,计划与定向培育并举
由于国外苗圃场都是几十年、乃至数百年的公司,经营期限较长,知名度高,苗木销售有固定的客户群,苗木生产与应用之间建立了长期、稳定的供求关系。苗圃场每年定期向社会尤其绿化设计、施工企业发布产品供应信息,苗圃场的地理位置、经营产品,包括城镇居民在内都家喻户晓、无所不知。
启示3:苗木以销定产,计划周密而现实。
国外苗圃场,每块土地面积不大,种植的品种较多。根据常年销售数量,每个品种相同的规格只种3-5行或更少,品种之间由大行距隔开。除了起到隔离病虫害的作用外,更便于机械操作和销售。因为苗木生长整齐,一般不需要挑选零星销售,而是一行或几行同时起苗,倒出土地。
城镇绿化应用比较多的树种、品种,进行周期性固定生产,每年出圃、销售的数量一定;应用比较少的树种、树形,每年留有机动、研发的土地进行种植;新品种的生产,苗圃场主动向设计部门推荐,也有定向需求的客户,根据需要,提前预订。比如有些造型树、异型树的生产,实行定向培育。