除“红颜”“章姬”等主栽品种外,越来越多的新优品种如“申怡”“申馨”“越秀”“建德红”“紫金香雪”“雪兔”等受到市场青睐,风味上既有酸甜可口,也有香甜软糯;颜色上有的白里透红,有的洁白如雪,为消费者带来更多选择。
从市场来看,“粉玉”“紫金香雪”“淡雪”等白草莓品种的需求量较大,产量、口感表现都很不错。其中“紫金香雪”是由江苏省农科院培育的白草莓,冬季鲜果上市时间早,是目前我国白草莓中成熟期早、果实硬度高、着色均一稳定、坐果端正、结果丰产性、抗病性最为优良的品种之一。
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除“红颜”“章姬”等主栽品种外,越来越多的新优品种如“申怡”“申馨”“越秀”“建德红”“紫金香雪”“雪兔”等受到市场青睐,风味上既有酸甜可口,也有香甜软糯;颜色上有的白里透红,有的洁白如雪,为消费者带来更多选择。
从市场来看,“粉玉”“紫金香雪”“淡雪”等白草莓品种的需求量较大,产量、口感表现都很不错。其中“紫金香雪”是由江苏省农科院培育的白草莓,冬季鲜果上市时间早,是目前我国白草莓中成熟期早、果实硬度高、着色均一稳定、坐果端正、结果丰产性、抗病性最为优良的品种之一。