电话：0537-6818908“葛沽清水萝卜历史悠久，自古以来便有‘葛沽萝卜赛鸭梨’的美誉。
它以圆滑周正、肉细皮薄、爽口脆甜享誉津门，又因其有药用价值，能通气行气、健胃消食，深受广大人民喜爱”葛沽镇党委书记刘桂宏介绍，“希望大家能够把葛沽清水萝卜带回家，和家人好友一起分享这爽口脆甜的独特美食！”
日前，“古韵葛沽
”首届葛沽清水萝卜节--津南区2024年春节“津彩南望”节庆活动葛沽专场在佳沃世界农科馆火热启动。现场嘉宾和专家对多家种植户的萝卜共同进行品鉴评分。葛沽镇九龙农业种植专业合作社、实得农业种植专业合作社分获葛沽清水萝卜节产量大王奖；天津市滨海生态园林建设种植基地、佳沃葛沽现代农业产业示范园获得创新种植奖；葛沽镇跃进农业种植专业合作社、天津市津南区庆民蔬菜种植园获得最佳人气奖。
津南区以蕴含漕运传统文化的节目，彰显葛沽“清水萝卜”独特的脆爽美特性，更将天津萝卜文化和年俗文化深度融合。津南区非遗项目、葛沽长河小高跷的演员们用铿锵有力、力道十足的高跷表演“闹”出了年俗萝卜节的欢乐氛围。津南区葛沽地区传统年俗、民俗文化活动丰富，其中不乏与“清水萝卜”的佳话典故。而天津人民喜闻乐见的快板书、京东大鼓等也作为推广农品和乡村IP的最好宣传形式。脆美风趣、妙语连珠的《花唱快板》；著名京东大鼓大师董湘昆先生的弟子刘炳山先生，带来了原创京东大鼓《葛沽萝卜赛鸭梨》等众多津门曲艺特色节目，都展现了葛沽萝卜的特色，更浸润了天津百姓善用“土特产”过大年的传统文化。
为更好地总结和传播葛沽“清水萝卜”的特点，本届萝卜节还设置了书画展示区和美食拓展区。现场观摩书画老师以萝卜为主题的画作，栩栩如生的绘画作品令葛沽萝卜更为灵动、俏皮。在美食拓展区，赵大肚子烧麦、一顺饭店、福海酒店、佳沃世界、荣程集团、实得特色酱菜等津南区单位带来的萝卜花样做法和雕刻展示映入眼帘，色香味俱全让人大饱眼福和口福。
未来，葛沽镇将全力在“土特产”这3个字上做文章，擦亮葛沽“清水萝卜”萝卜金字招牌，深入挖掘传统萝卜种植潜力，带动农民就业和致富增收，释放农业品牌发展潜能，大力发展生态、文旅、康养等特色产业，积极推进“沽水谣”特色小镇建设，走好农文旅融合发展之路。
