苹果“嘎巴脆”身价涨数倍

　　2023年，公司引进智能果蔬脆生产线和智能果蔬分选线，并于当年建成运营生产，建成国内领先的苹果加工自动化、信息化生产线。目前，公司年均加工处理鲜苹果2006.5吨，可生产超过20万公斤苹果脆片，年产值5000多万元，带动当地200多人就业。

　　苹果精深加工，延长了产业链，不仅使企业增加了收益，也让果农从中获得了红利。礼县祁山镇西汉村村民独得得家有5亩果园，往年苹果采收结束后，鲜果就地销售，品相好的苹果卖完后，剩下的小苹果卖不上价。“去年，良源公司以每公斤3.6元的价格收购剩下的小苹果，我增收了6000多元。”独得得高兴地说。

　　“在我们的生产线上，苹果变成脆片，身价涨了数倍。下一步，我们将立足基地建设，扩大投资规模，加大产品多元化生产，进一步推出苹果酒、苹果醋等深加工产品，延长产业链、提升价值链，引领礼县现代苹果产业持升级转型。”谈及未来，康永良信心满满。

　　礼县是全国32个优质水果生产基地、60个优质苹果生产重点县及无公害农产品产地之一。近年全县以建设全国优质苹果名县为目标，进一步延链、补链、强链，推动苹果全产业链发展，基本形成了种植、供销、贮藏、加工、包装等环节相互衔接的生产流通服务体系，苹果产业已成为当地群众增收的“摇钱树”和实现乡村振兴的“致富果”。