板栗俗称“栗子”,素有“千果之王”美誉,在我国有2500年以上栽培历史。我国26个省(区、市)均有栽培,其中,以河北迁西等燕山地区的板栗最为闻名。栗仁的淀粉和糖类含量分别高达70%和18%以上,还富含维生素C、叶酸和总多酚。其丰富的营养成分,加上香甜糯软、色味俱佳,自古以来深受国内外消费者的青睐。板栗可代粮,素有“铁杆庄稼”之称,是深藏在山林中逢灾解难的粮库,棵棵栗树捍卫着中华大地上广袤农户的幸福安康,承载着千百年来生活在这片土地上人们的希望,连接着山村脱贫致富和乡村振兴之路。
破解板栗产业新难题
近年来,处于全国引领地位的燕山地区板栗产业可持续发展遇到新难题:一是大量优异实生板栗种质资源不断丧失,二是板栗栽培管理技术有待升级,三是板栗产业亟须人才科技加持。
糖炒板栗生意在全国大街小巷日益兴隆,大规模换头嫁接早熟板栗品种备受市场追捧,引起大量优异实生板栗资源种质丧失。农村青壮劳动力外出求学和务工,板栗产区劳动力极度匮乏。板栗修剪、杂草清除以及栗果采收都需要雇工来完成,种植成本极大增加,种植效益急剧降低,严重影响了板栗产区生产积极性,家庭的年经济收入也受到冲击。因此,燕山地区迫切需要开展板栗优异资源保护与选育、轻简生态友好型栽培技术。发展轻简化栽培,提高板栗产量和品质,增加种植效益,提高农民经济收入和改善消费者消费品质,扩大燕山地区板栗在国内板栗产值中的比重,以及在国际市场的影响力,进而持续强化迁西等燕山板栗生产成为全国示范样板。
我国目前种植的板栗品种丰富,北起吉林省集安市、河北省隆化县,南至广东、广西、海南;西起甘肃、陕西,东至河北、山东、江苏、浙江、福建等沿海各省,栽培总面积近2800万亩,总产量超200万吨,已成为我国经济林产业。
板栗俗称“栗子”,素有“千果之王”美誉,在我国有2500年以上栽培历史。我国26个省(区、市)均有栽培,其中,以河北迁西等燕山地区的板栗最为闻名。栗仁的淀粉和糖类含量分别高达70%和18%以上,还富含维生素C、叶酸和总多酚。其丰富的营养成分,加上香甜糯软、色味俱佳,自古以来深受国内外消费者的青睐。板栗可代粮,素有“铁杆庄稼”之称,是深藏在山林中逢灾解难的粮库,棵棵栗树捍卫着中华大地上广袤农户的幸福安康,承载着千百年来生活在这片土地上人们的希望,连接着山村脱贫致富和乡村振兴之路。
破解板栗产业新难题
近年来,处于全国引领地位的燕山地区板栗产业可持续发展遇到新难题:一是大量优异实生板栗种质资源不断丧失,二是板栗栽培管理技术有待升级,三是板栗产业亟须人才科技加持。
糖炒板栗生意在全国大街小巷日益兴隆,大规模换头嫁接早熟板栗品种备受市场追捧,引起大量优异实生板栗资源种质丧失。农村青壮劳动力外出求学和务工,板栗产区劳动力极度匮乏。板栗修剪、杂草清除以及栗果采收都需要雇工来完成,种植成本极大增加,种植效益急剧降低,严重影响了板栗产区生产积极性,家庭的年经济收入也受到冲击。因此,燕山地区迫切需要开展板栗优异资源保护与选育、轻简生态友好型栽培技术。发展轻简化栽培,提高板栗产量和品质,增加种植效益,提高农民经济收入和改善消费者消费品质,扩大燕山地区板栗在国内板栗产值中的比重,以及在国际市场的影响力,进而持续强化迁西等燕山板栗生产成为全国示范样板。
我国目前种植的板栗品种丰富,北起吉林省集安市、河北省隆化县,南至广东、广西、海南;西起甘肃、陕西,东至河北、山东、江苏、浙江、福建等沿海各省,栽培总面积近2800万亩,总产量超200万吨,已成为我国经济林产业。