前不久,上海市金山区成功举办第二届番茄节,在为市民送上有滋有味的番茄盛宴的同时,又向消费者展示了金山区不断壮大的番茄产业。
从种植户抱团成立番茄产业化联合体,到建设番茄研发中心,近年来,金山区关于番茄的动作不断。2023年,金山区番茄种植面积稳定在2500亩左右,番茄“品种多,技术精、品质好、口碑佳”逐步成为金山区番茄产业发展的代名词。而在多方合力下,金山番茄产业逐渐形成产销研一体的产业链闭环。
2022年11月,金山区联合区内主要合作社,以“番茄”为主角,成立了上海金山区番茄研发中心和番茄产业化联合体。经过一年半的摸索和运行,兼具研发和生产功能的番茄研发中心,已成为金山打造“种源竞争力”的一个突破口。
正是春季番茄上市的季节,番茄研发中心的种植基地里,30多个番茄品种“一较高下”,展示着各自的优势特色。自成立以来,研发中心联合上海市农业科学院、金山区蔬菜技术推广中心等单位,持续引进、试种、筛选新优番茄品种,挖掘更具潜力的本土新品种。与此同时,积极在种植技术上钻研探索,在增加番茄产量、破解秋茬番茄种植瓶颈等方面开展试验研究以寻求突破。
依托番茄研发中心搭建的平台和集聚的科研力量,经过近两年的技术攻关,金山区番茄品种逐步替代国外品种,小番茄品种基本实现国产化。去年,金山区从几十个品种中挖掘出一个中番茄品种“金湘玉”,并将其作为金山区的独家品种。该品种在今年的番茄节上受到不少消费者追捧,两个小时内便一售而空。值得一提的是,在金山部分设施条件好、种植技术过硬的基地里,番茄基本实现了周年生产,番茄采收周期从之前的3个月,延长至目前的10个月。
研发中心在种源端发力,番茄产业化联合体则联合金山区农民合作社联合会在销售端下功夫。金山区以联合体打造为抓手,进一步完善品牌的形象设计和视觉识别系统。在10家联合体成员单位中,聚焦主打产品,平衡种植结构,实行统一运行管理模式,提升整体生产技术、标准化水平和品牌化销售能力,建立以品种、技术、包装、销售、品牌五大板块为主体的金山区番茄产业新架构。在此基础上,金山农联会整合各方资源,以地推、线上直播等形式,将番茄等金山特色农产品送到市民身边。以“兵团作战”替代“单打独斗”,助推金山区番茄产业提档升级,逐步打造成为上海“番茄谷”。
记者注意到,无论是在研发中心、番茄产业化联合体还是农联会中,都由金山区的农业生产经营主体作为主要参与成员,充分调动起农民的积极性,化零为整,化被动为主动。比如今年的金山番茄节,就是农联会唱主角,主管部门做配角,激发番茄生产者的参与热情,抱团取暖,为金山区农业产业发展共同奋斗。