松子壳育肥“松香猪”

　　在黑龙江大兴安岭呼中林区的“松香猪”养殖基地，即将出栏的80多头“松香猪”抢食着带着偃松子香味的饲料。

　　大兴安岭呼中林业局偃松资源丰富，被誉为“中国偃松之乡”。2022年，呼中林业局偃松塔产量3000多吨、松子1000多吨、偃松塔皮和松子壳2000多吨。

　　回乡创业的大学生张晓禹发现，松子壳具有较高的营养价值，尝试利用偃松塔皮和松子壳粉碎后做牲畜养殖饲料。经过两年的喂养测试显示，对30公斤到60公斤家猪，投放一定比例的偃松塔皮和松子壳掺杂在饲料里，出栏后的猪肉脂肪含量和肉质有明显改善。

　　张晓禹的松子壳饲料项目获得了第十一届黑龙江省创新创业大赛大兴安岭地区赛区第二名，并在第八届“创客中国”黑龙江省中小企业创新创业大赛取得优异成绩。

　　呼中养殖户赵立自2022年开始采用偃松子壳饲料养殖“松香猪”，猪肉价格比普通猪肉每公斤高出4元左右，养殖利润更高。他介绍，“脱过仁的松子壳磨粉后按照比例添加到饲料里喂养，既降低了成本又提高了猪肉的品质，养殖‘松香猪’两年多已出栏300多头，利润约有25万元。”

　　“松香猪”养殖让呼中区呼中镇迈出了畜牧产品走品牌化道路的第一步。目前，养殖基地饲养规模正在扩大，合作交流逐渐增多，推动了林区产业健康持续发展。