电话：0537-6818908今年5月30日是联合国大会确定的第一个国际马铃薯日，主题是“多样性资源托起未来希望”。这样的主题论坛放到云南来开，可能最合适不过了。云南是马铃薯大省，低纬度高原的立体气候让这里的马铃薯资源和种植有明显的多样性，是我国马铃薯品种资源最丰富的省份，常年马铃薯种植面积在700万亩左右。而且能够周年生产。
在云南，从小吃摊上的洋芋粑粑、炸洋芋、火烧洋芋、干巴洋芋，到日常餐桌上的老奶洋芋、干焙洋芋丝、开花洋芋、油炸洋芋片、彩色洋芋丝，再到休闲美食鲜切薯片、麻辣洋芋条……每一个季节、每一桌美味，都会有马铃薯的身影，形成了浓郁的云南家乡味道。
会议期间，代表们观摩了大理市马铃薯新品种繁育基地并进行现场测产，新品种的性状表现让代表们啧啧称赞。近年来，云南省共研发出82个马铃薯新品种，满足了市场需求和消费者偏好。中国作物学会马铃薯专业委员会会长、国家马铃薯产业技术体系首席科学家金黎平充分肯定了云南马铃薯产业的研发实力，希望他们整合好省内外资源，把云南尽快从马铃薯大省转变成马铃薯强省。
会上，云南师范大学马铃薯科学研究院院长尚轶，中国农科院深圳农业基因组研究所研究员隋启君，云南农业大学教授郭华春、和劲松，云南昭通市农科院副院长胡祚，云南大理州农科推广研究院高级农艺师杨雄分别就马铃薯资源评价与利用、马铃薯品种多样性、马铃薯生产多样性、马铃薯消费多样性、马铃薯在乡村振兴中的重要作用以及大理州马铃薯产业概况进行了报告和分享。
