电话：0537-6818908尽管端午节已经过去一段时间，但定安县龙湖镇安仁村的粽子订单仍不断飞来。“今年端午期间，我们安仁粽的产值超过了60万元！”6月16日上午，安仁村乡村振兴工作队队长陈修召分享了这一振奋人心的好消息。
安仁村曾是定安县唯一的深度贫困村，这里的村集体经济长期处于空白状态。近年来，当地依托种养优势，大力发展安仁粽、安仁鸡特色产业，逐步实现了产业兴旺、生态宜居。
“今年端午期间，我在产业作坊包粽子挣到了4000多元。”因为要照顾家中年纪尚小的3个小孩，村民唐小秋无法外出打工，安仁粽子产业的发展不仅为她增添了一笔可观的家庭收入，更让她收获了包裹粽子这门手艺。
“在家门口就能就业，挣的钱比在外面打工还多，这样的机会真的难得。”60多岁的村民陈月花由于年龄问题如今难以在外务工，安仁产业作坊的开办让她找到了一份宝贵的工作。
安仁粽子产业的发展为村庄闲置劳动力创造了就近就业的机会。今年端午期间，安仁产业作坊的20多名工人均为本村村民，他们承担了粽叶清洗、粽子包裹、粽子蒸煮、真空打包等工作，不到20天时间就能得到2000元至4000元不等的收入。
粽子产业仅是安仁村构建长中短期相结合产业发展格局的一个方面。安仁村党支部书记吴坤丰说，为了打破原先“空壳村”的状况，2018年，安仁村在定安率先试点村集体经济企业化发展，成立了仁安农业开发有限公司，以“党员+公司+贫困户+农户”模式生产运行，重点发展黄金椰子、益智、定安黑猪、阉鸡、安仁粽等多元产业，以产业振兴推动安仁村乡村振兴。
“一开始，村民对村集体产业是否能够发展好并没有信心，大家认为在作坊务工挣不了什么钱，我们还得到外村招工。”陈修召说，这两年情况发生了转变，“大家看到粽子销售情况一年比一年好，看到了产业发展的前景，自己找上门请求到作坊打工。”
“我们的产业发展，也离不开帮扶单位省政协办公厅、省人社厅的助力。”吴坤丰以安仁粽为例向记者解释道，为进一步扩大安仁村粽子产能，今年省政协和省人社厅共投入36.8万元对安仁产业作坊设施设备、生产条件进行升级，作坊的面积也从过去的90多平方米，增至200多平方米。
走进如今的安仁产业作坊，更衣区、原材料区、蒸煮区、灭菌区、晾晒区等功能区一应俱全，新添置的电子锅炉、切肉机、晾架也在今年的粽子生产中发挥了大作用。
“不仅如此，我们还充分发挥政协优势，联动多名政协委员订购。”陈修召笑着说，经过3年的市场检验，安仁粽的知名度越来越大，口碑越来越好，销量也在逐年攀升。安仁粽和安仁鸡也成功注册扶贫产品，连通省里的消费扶贫平台等线上销售渠道，实现投入产出良性循环。
“要想提升村民的获得感和幸福感，就得先让群众的‘钱袋子’鼓起来。”陈修召介绍，安仁村的村集体经济今年有望突破一百万元大关。下一步，该村将继续以特色产业为抓手，带动村民不断增收，以产业兴旺助力乡村振兴。
