美食节现场,尖岩村挑选了10户民俗户,以栗子为食材精心制作美食参赛。这里面有栗子养生大头鱼、栗子炖鸡、栗子蚝油红鸭腿、水晶栗子,也有憨态可掬的小黄鸭、惟妙惟肖小猪形态的多种主食小吃……尖岩村的巧妇们能做出三十余种栗子宴美食,满足游客的不同口味。
据了解,尖岩村位于溪翁庄镇西部,是密云水库移民村。由于土地资源匮乏,除了栗子,村里没有其他产业,村民收入不高。前几年,村里在油栗上做起了文章,村“两委”发动和带领村民开发栗子宴,打造特色民俗旅游品牌。没想到栗子宴一推出就受到了游客的追捧,带火了村里民俗旅游。现在,尖岩村经营栗子宴民俗户超过百户,靠着农家院和美味的栗子宴,村民收入有了明显增加,日子也过得红火起来。