2014年初,北京市园林绿化局制定《关于落实农业结构调整任务、加快园林绿化发展的实施方案》,明确提出全市新发展10万亩高效节水果园,更新改造50万亩低效果园的目标。2015年,北京世欣沃沃有机农业有限公司入驻延庆,建设现代高效节水苹果示范园。公司在香营乡流转2600亩土地,种植了15个品种共30万棵苹果树。园区引进欧美最先进的栽培模式和管理技术,集苹果栽植示范、技术培训、田间课堂、果农实训、苹果品种研究、农业观光、采摘于一体,汇集了节水滴灌、立架拉线、防雹网、大型果园管理机械以及肥水一体化管理等技术。
延庆区现有果品面积17万亩,其中鲜果6.8万亩、干果10.2万亩。全区15个乡镇均有果品产业分布,其中平原地区果品面积占63.4%,山区果品面积占36.6%。