近年来,通化市认真落实“菜篮子”市长负责制,切实把“菜篮子”工程建设摆上突出位置,通过加快转变发展方式、提高生产能力、完善市场流通体系、创新调控保障机制等措施,推动全市“菜篮子”工程持续发展。全市蔬菜生产面积超过10万亩,产量近24万吨,人均300余斤。按照世界卫生组织推荐,每人每天摄入500克以上蔬菜计算,通化市蔬菜自给率超过60%。
压实“菜篮子”负责制,发挥政府主导作用。“菜篮子”首先是政府的责任,通化市充分发挥政府职能,把“菜篮子”工作摆到突出位置,定期调度、及时研究解决辖区内“菜篮子”生产的重大问题,不断提高蔬菜、食用菌、棚膜等“菜篮子”产品生产、质量安全监管和调控保障能力。各相关部门间强化协同配合,各司其职,各负其责,加强协调配合,形成合力,全面推进全市“菜篮子”工作。
多方投入,稳步提高生产能力。坚持以提高围城乡镇自给水平与建立远郊乡镇蔬菜生产基地相结合,加大科技、良种投入,推进集中连片、规模发展的建设模式,稳定蔬菜生产面积,逐步增大棚膜生产面积,切实以“菜园子”保“菜篮子”。全市现已建成省级蔬菜示范基地37个,超过30亩的棚膜园区达到17个。2021年,全市投入资金5000万余元,新建棚室350亩,蔬菜生产棚室面积达到1万亩。冬季蔬菜生产以叶菜和山野菜为主,对居民生活需求提供了蔬菜品种调剂。
应用先进技术,推动绿色发展。大力推广普及新技术、新品种,积极培育多元化的农技推广服务组织,积极发挥农业园区、龙头企业和农民专业合作组织在科技推广中的示范作用。大力推广测土配方施肥、无公害蔬菜生产、病虫综合无害化防治等农业新技术,提高生产设施化水平,加大良种良法推广力度。大力发展温室大棚、喷滴灌、农业加工包装等农业设施装备。引导种植户向高产品种、优质安全、绿色无公害方向发展。加快推进农产品质量安全追溯管理信息平台建设,组织各地开展追溯试点,推动各地落实责任、加大投入、创新机制,大力推进监管体系建设、标准化生产、全链条监管、全程可追溯管理和诚信体系建设,建立“从农田到餐桌”全链条监管体系。2021年,配合国家、省级检测蔬菜样品量500余个,例行监测合格率为98%以上。
加大科技培训力度,提高种植水平。为提高农民的种植水平,提高蔬菜产量和质量,全市农业农村部门积极组织农业技术人员对农户进行科技培训。加大宣传力度,采取科技入户、科技下乡、专题培训等形式,整合技术资源,农业技术人员深入大棚生产一线,结合农时,举办培训会、办板报、印发宣传资料等多种形式,对蔬菜生产者进行多方位、多层次的栽培技术培训、现场指导,解答群众生产中的疑难问题,以提高菜农科技素质,帮助菜农掌握先进实用技术。引导农民由传统单一的蔬菜品种向花卉、食用菌、山野菜、大棚水果等优势产业发展,已基本形成了春提早和秋延后、反季节蔬菜供应的生产体系。