春节刚过,京郊的农事活动已拉开序幕。人勤春来早,来到北京蔬菜主产区之一的密云,探访位于河南寨镇的套里村育苗基地。在这里,辣椒、茄子等育苗期较长的蔬菜已经下种。春节以来,3万多株西红柿苗陆续运往京郊各地。
天寒地冻的天气,温室大棚里阳光正足,室内温度能达到25摄氏度左右,让人直冒汗。一排排基质盘整齐排列,嫩绿的秧苗个个伸长了脖子,攒着劲儿长高。青椒苗、茄子苗、芹菜苗等刚刚冒出头,凑近了看,嫩得仿佛能掐出水,浅浅的绿,细细的枝,胖乎乎嫩生生的,格外可爱。“每年4月是卖苗的高峰期,大规模的育苗从现在已经开始了。”基地负责人范丽花介绍,茄子和青椒的育苗期比较长,大概需要两个半月,种得早;等到2月底3月初,就该种芹菜、黄瓜、生菜、娃娃菜、柿子椒等,品种多达上百个。“有农户提前下了西红柿苗的订单,6万多株,这两天正在陆续运走。”范丽花说,最受欢迎的当数京彩6号、京彩8号、原味1号这三个品种。京彩6号又叫“草莓番茄”,又软又甜,水多鲜嫩;京彩8号个头稍小,比较硬,耐运输;原味1号西红柿最热销,果实的番茄味儿最浓,最受市民喜爱。
育苗可不仅仅是将种子埋进土里这么简单。范丽花带着记者来到点种大棚。刚进门,就听见机械运转的嗡嗡响声,工人们正忙碌着,一个个宽约20厘米、长约50厘米的长方形黑盘在手中传递,先装满土,送进机器,另一边等候的工人将传过来的盘子摆在架子上。“这是一台全自动的穴盘育苗播种机。在盘子里装好基质土,机器负责将种子均匀地放入格子里,覆土压实,然后浇水、施肥,一气呵成。”范丽花介绍,按照菜苗体积的大小不同,这一个盘子能容纳菜苗30多株到200株不等,点种完成后会转移到苗床上,按时浇水、适时补充营养、防病虫害,静待发芽出苗。
在密云区农业技术服务中心的帮助下,育苗大棚内安装了可移动的自动喷灌设备。用遥控器控制,水管在托盘间匀速移动,均匀喷水,每栋温室灌溉一次仅需10分钟。在这样的标准化育苗模式下,所育秧苗整齐、健壮、苗期短,深受京郊农户欢迎。“客户主要以密云的蔬菜大棚为主,周边顺义、平谷等地的大棚会卖一部分,临近的河北承德、丰宁等地的农户也会特意来买苗。一年销量约300万株蔬菜苗,收入能达到50万元。”范丽花说。
集约化的育苗模式,为北京市民“菜篮子”提质增量起到了重要的作用。“无论是产量还是果实质量,都有了很大改变。”从事农业种植多年的刘建文说,直接买苗种出来的蔬菜够壮实,长得快,不爱生病,结出来的果又大又漂亮,土地的种植效率得到了显著提升。
市农业推广站高级园艺师赵立群介绍,2021年全市集约化育苗量约4.19亿株,包括番茄、黄瓜、茄子、辣椒、生菜、芹菜、西甜瓜、草莓等十余种作物,年育苗1000万株以上的育苗场达到10个。