“平谷大桃”是北京特色农业的代表、是平谷区靓丽的形象名片。目前,平谷区桃树种植面积22万亩,年产量2.1亿公斤,拥有白桃、蟠桃、油桃、黄桃四大系列200多个品种,主栽品种40多个,上市时间从每年的3月底至10月上旬,实现了一年三季有鲜桃销售。畅销国内30多个省市和港澳地区,在亚洲和欧美国家享有一定知名度。
平谷以产桃著称。早在明代隆庆年间,平谷知县刘爱在“咏平谷八景”的诗作中就有“半山残雪永难消,三月桃花尚未娇”的句子。据介绍,正宗的“平谷鲜桃”产自平谷区的大华山、刘家店、王辛庄、镇罗营等10个大桃生产专业乡镇。这些地方多河流且水质好、无污染,地形三面环山、西南开口,日照充分,昼夜温差大,有利于桃子充分吸收营养。此外,平谷桃种植区的土壤也十分独特,周边群山有大量富钾火山岩,为大桃提供了大量的微量营养元素。
那么,什么样的“平谷大桃”才算正宗?以最畅销的久保桃为例,作为水蜜桃之一的久保桃在平谷种植比较普遍,因其果实形状好看,味道香甜,色泽喜人,深受北京市民的喜爱。上好的久保桃果顶圆微凸,果皮浅黄绿色,果体表面有红色条纹。最明显的特征是,好的久保桃果肉果核易剥离。
近年来,平谷区通过探索诚信生产、电商销售、科技创新等一系列新举措,让“平谷大桃”的金字招牌在保品质、拓销路、促升级中焕发新光芒。
据了解,平谷区整合优质物流资源,在大华山、刘家店等大桃主产乡镇布局了41个大桃揽收点,囊括了顺丰、京东、EMS等大型物流企业,方便果农发货。在时效上,北京同城最快可实现上午寄中午到,而到上海也不会超过24小时。
同时,平谷区在调结构、转方式和果品质量安全上下功夫,推动全区大桃产业发展由数量型向质量型转变,探索推进“生态产业化、产业生态化”的发展路径。2018年,大桃总产值12.54亿元,占全区农业总产值39.5亿元的31.7%,人均大桃收入1.79万元。此外,平谷区通过举办桃花音乐节、采摘节,果树认养等活动,带动一、二、三产业融合发展。 平谷区还启动农业科技创新示范区建设,建立院士工作站、科研院所创新基地等,大力推进大桃产业科技创新,逐步完善品牌体系,提升品牌管理能力,促进大桃全产业链条发展。