山东省农业科学院休闲农业(花卉)研究所是支撑山东花卉产业发展的重要科技力量之一。目前,该所在收集上千个蝴蝶兰种质资源的基础上,选育出多种花色的大花型、中花型、蜡质花瓣型、小花多花型、多分枝型等蝴蝶兰新品种150个,其中80个新品种已向农业农村部申报植物新品种权保护,新品种‘鲁卉红玉’、‘鲁卉红冠’已获得新品种权证书。新品种通过成果转化和科企合作生产推广,不仅丰富了蝴蝶兰市场的花色、品种结构,满足人们对高质量美好生活的追求,为山东花卉高质量发展插上科技的翅膀。
该所花卉育种与栽培团队吕晓惠副研究员告诉记者,目前全省仅蝴蝶兰产量达2000万株(盆),成品花达1200万株(盆)左右,是全国第二大产区。“蝴蝶兰作为山东盆花的重要品类,呈现出产量、规模持续上升的态势。其中济南商河、临沂今年的蝴蝶兰增幅明显。”吕晓惠说。
据山东恒巨汇海生物工程有限公司总经理张传军介绍:尽管受疫情影响,但蝴蝶兰无论是生产规模和市场销量,都以10—20%的增速发展。随着智能温室和高效生产栽培技术的运用,山东蝴蝶兰突破了季节性销售限定,实现了周年供应。“以前蝴蝶兰是作为年宵花销售,现在已变为一年四季消费的常销花,这种变化显著增加蝴蝶兰市场的供应量和需求量。”张传军说。
随着春节的临近,红掌、蝴蝶兰等年宵花将迎来销售旺季。山东广大花卉企业和花农,全力做好花卉的养护管理,备战销售黄金期。在青州晓波农业科技有限公司温室大棚,叶片浓绿、肥硕的蝴蝶兰生机勃勃,花梗上排列的花蕾饱满圆润,花色娇艳的初开花朵,就像振翅欲飞的玉彩蝴蝶。置身花海,让人感受到了浓浓的年味。
公司总经理刘晓波告诉记者,今年公司投放年宵花市场的‘大辣椒’、‘光芒’、‘藏宝图’、‘漫天红等品种的蝴蝶兰和‘密西根’、‘荷马’、‘特罗萨’等品种红掌,分别达到6万株(盆)和4万株(盆)左右。目前,北京、山西、天津、东三省等地区的客户已下单订购。“与往年同期相比,今年的出圃数量和市场需求量都有所增长,其中蝴蝶兰新增了几个市场流行的热销的品种,出圃数量比去年增加了2万株(盆)。目前,我们就即将到来的销售旺季,已经做好迎战工作。”刘晓波说。
在绿盛兰业花卉科技股份有限公司,工人们正忙着按品种、等级进行蝴蝶兰产品分类,筹备即将来临的销售旺季。公司销售经理张文超介绍说:公司目前拥有70多个蝴蝶兰品种,仅11月的订单销量就达6万多株。预计今年春节前的销量,将达到35万株(盆)左右。
长期以来,红、粉色蝴蝶兰在市场上一统天下,占比高达7成。而随着新优品种的不断育成和生产推广,产自山东的黄色的、白色的、紫色的、复色等花色和带斑点、条纹以及大唇瓣花型等新花色、新花型蝴蝶兰品种,吸引了更多消费者的目光,从而拓展了销售市场,满足了消费者追新求异和多元化需求。
据吕晓慧介绍,常见蝴蝶兰唇瓣是往前伸的,而大唇瓣花型的唇瓣像小裙子一样,圆润可爱,比正常唇部要大很多,是比较受市场欢迎的类型。而株高50厘米以内的小花多花型、多分枝型品种虽然株型矮小,花朵较小,但整株花量大,非常适合电商销售,是目前市场上非常受欢迎的品种。
在山东,花企花农除备足货源,迎接花卉销售黄金档期外,还利用线上平台,搭上互联网快车,全面拓展销售渠道。张传军告诉记者:与大花型蝴蝶兰相比,小型花在包装、运输方面,更占优势。同时消费者购买蝴蝶兰时,越来越看重其稀缺性和视觉上的震撼性,一些新奇特品种的出现,正好迎合这一消费需求,因此呈逐年上升趋势。