通州举办“通州好大米”品鉴活动

　　品鉴会上，16个电饭煲内盛放了16个不同品种的大米，整齐地排列在展示台上。为了确保公平公正，16种大米均按照统一的标准取量、淘洗、用水，采用统一的电饭煲同时开始煮饭。

　　本次评比活动采用大众投票为主、受邀嘉宾投票为辅、专家把关监督的方式进行。专家、企业代表和群众现场品鉴，进行盲评打分。大家根据米饭气味的纯正性、浓郁性，外观的颜色、光泽、饭粒完整性，适口性中的黏性、弹性、软硬度等指标进行评判。“我觉得这个米饭比较香软，而且还带点淡淡的甜味，比较适合我们本地人的口味。”品尝完，市民曹女士给自己最满意的大米投上了一票。最终，结合网络微信和现场投票，来自金沙街道万源家庭农场的“梽源”品牌稻米获得此次活动的金奖。

　　据了解，通州区现有耕地面积87.69万亩，是全国粮食生产先进县（区）。每年粮食播种面积102万亩，粮食总产量50万吨。其中，水稻面积38万亩，年产量24万吨。主要品种有南粳9108、南粳5055等，优质稻品种面积占全区水稻面积的80%。在今年南通的优质稻米品鉴活动上，通州区两个品牌稻米分别斩获金奖和银奖。区农业农村局乡村产业发展科科长奚建说：“下一步我们将对获奖企业和产品加大宣传推介力度，积极推进水稻种植标准化、加工精致化、销售品牌化，为‘好大米’的生产和品牌化进程助力，努力实现从‘卖好稻’向‘卖好米’的转变。”

　　副区长曹建新参加活动并表示，近年来通州区大力发展现代农业、生态农业，积极培育新型市场主体、优质稻米品牌，极大地提升了通州稻米的知名度和市场占有率，希望相关企业和种植户不断钻研新技术、培育新品牌、打造新亮点；广大群众要多支持本地品牌，选购通州大米，推动通州区优质稻米产业向特色化、品牌化、规模化方向发展。