“今年我们改造了3栋木耳大棚,用来栽培榆黄蘑,目前生长效果和销售量都非常好。”老街基林场场长韩金胜介绍,榆黄蘑又名金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑、黄金菇,是久负盛名的东北地方土特产,富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,味道鲜美,营养丰富,市场前景广阔。
产业技术副场长李志强介绍,与种植黑木耳相比较,榆黄蘑的生长力强,管理成本低,出菇速度快,生长周期短,生产周期长。
“榆黄蘑在3月份栽培,4月份出菇,一直能采摘到8月份。我们这个是暖棚,待到10月份的时候,还可以栽培一茬榆黄蘑,用来供应春节市场。”李志强说。
虽然是第一年开始做榆黄蘑,但老街基林场已然做足了准备。依托于多年的黑木耳种植经验,从入棚、养菌、摆放,到浇水、控温等一系列环节,管理人员严守各道工序标准,如今3栋大棚的榆黄蘑生长状况良好,质量上层。
“每袋菌包可产鲜蘑4斤~5斤,按批发价每斤5元左右,去除原料、管理费、人工采摘费等成本,预计3栋大棚的利润能有12万元左右。”李志强告诉记者。
“我们的榆黄蘑产业以入股的方式进行,这3栋大棚的股东,就是我们林场的20名管护员!”资源管护副场长刘志伟说,由林场牵头做产业,既能提高职工收入,还能增强大家劳动致富的信心。